Descatalogado
El autor explica en este libro por qué se han equivocado los nutricionistas. Demuestra que la predisposición a la obesidad se conforma durante el embarazo, para pasar luego a desentrañar las verdaderas raíces del problema a través de una sucesión de malas decisiones alimentarias. Y al exponer científicamente su tesis, designa la primera causa de la obesidad infantil: el carácter perverso de la alimentación industrial.
1. ¿ Qué es un niño obeso ?.
2. El peso de la obesidad.
3. Los riesgos del niño obeso.
4. ¿ Por qué son obesos nuestros hijos ?.
5. Las verdaderas raíces del problema.
6. La especifidad nutricional de los alimentos.
7. La revolución nutricional.
8. El hiperinsulinismo, causa primordial de la obesidad.
9. Comer adecuadamente antes de planear un bebé.
10. La alimentación de la mujer embarazada.
11. Elegir entre leche materna o leche artificial.
12. La segunda edad y la diversificación alimentaria.
13. La alimentación del niño ( de los 2 años a la pubertad ).
14. ¿ Es apropiada la alimentación industrial para los niños ?.
15. La alimentación de los adolescentes, un balance desastroso.
16. Prevenir el aumento de peso y hacer que adelgace el adolescente.
Editorial: H. Blume
ISBN: 9788496669017
Publicado:1/2008
Páginas: 320
Idioma: Español
Encuadernación: Rústica