Descatalogado
¡La repostería de toda la vida con los mejores resultados! Siempre buscamos mejorar nuestras recetas para conseguir unos postres más deliciosos. La autora lo ha hecho, y para ello ha recurrido a las recetas de su familia. En este libro nos presenta los postres tradicionales, otros no tanto, para hacer en casa y conseguir los resultados más suculentos.
Recetas fáciles, explicadas paso a paso, con prácticos consejos y con ingredientes al alcance de todos, para sorprender a tus comensales y sorprenderte a ti mismo. Un libro imprescindible para los amantes de la pastelería en donde la autora ha plasmado todos sus conocimientos, y los de su familia, y la pasión que siente por su trabajo. Bon appetit!
- Materiales.
- Técnicas básicas.
- Bizcochos y magdalenas.
- Pasteles y tartas.
- Postres de cuchara.
- Galletas y otros dulces.
- Helados y sorbetes.
Editorial: Grijalbo
ISBN: 9788425346460
Publicado:12/2011
Páginas: 128
Idioma: Español
Encuadernación: Rústica
