Trabajo con un niño con la scaracterísticas que comentas (sindrome de Down, poco lenguaje expresivo y tampoco discrimina los colores). La diferencia es que este niño es algo menor (4 años y medio aproximadamente). No parece que sea un problema de daltonismo, aunque no soy oculista.
En mi caso no he logrado grandes avances, aunque te comento lo que hago por si a ti si te sirve. Si alguien tiene una idea mejor o entiende que no lo estoy haciendo bien, que me conteste por favor:
Trabajo que agrupe objetos iguales y diferentes en grupos de dos. Primero lo hago con dibujos (por ejemplo de dos animales) porque la diferencia es más clara entre dos cosas distintas que entre dos cosas parecidas o iguales que se diferencian por sus propiedades.
Una vez que consigue separar unos dibujos de otros, variamos la tarea. En mi caso, el niño comprende ya el concepto grande-pequeño, así que le hago separar dos objetos (y luego dibujos) iguales que se diferencian en tamaño.
Esto ya lo ha conseguido y estoy intentando que haga la misma tarea con objetos y dibujos que se diferencian por colores. Ahí sigo, no se si me habré saltado algún paso o es que tendré que dar tiempo al tiempo.

Elena, dices que planteas al nano tareas de discriminación, y tareas de denominación?

Candy, ¿no discrimina o no denomina?

Pues realmente no discrimina, no se si comente en el mensaje que no habla, las unicas palabras que dice son NO, SI, MAMA, PAPA, PAPI, "WA" (AGUA).

Y como sabes que el problema es de discriminacion si su vocabulario es tan reducido? ... Y por que los colores osn tu siguiente objetivo con ese lexicon?

¿Descartaste el daltonismo ya?

Pues disculpa por responder hasta ahorita pero tuve que hacer lo necesario para descartar el daltonismo, y queda descartado pues el reporte del optometrista indica que no es ese el problema

Comienza con tareas de denominación. Sigue con tareas de discriminación, y a ver qué pasa. Puedes apoyarte para diseñar las primeras en los programas de intervención de Lovaas y Tsvetkova. Siendo algo más explícito con mi propuesta: trabaja uno a uno los colores, cuando denomine uno pasas a trabajar otro, esto en cuanto al trabajo de denominación que has de hacer. En cuanto al trabajo de discrimanción, trabaja entre dos, luego entre tres, después entre cuatro, etc.,etc., etc.