Hola Paula! , soy Logopeda y trabajo en el área de la voz, si quieres te puedo ayudar.

yo no soy logopeda, pero tb suelo hablar en público en algunas ocasiones y no utilizo ninguna técnica en concreto. Simplemente tener organizado lo que voy a hablar o exponer, llevarme un guión, una presentación power point, para que se haga más ameno, y añadir algún dibujo ( eso distrae la atención de la gente, y no " presta toda la atención que deberia" jeje).
Luego tener seguridad en uno mismo, y lo más importante, no mirar a nadie en concreto, sino mirar al fondo de la pared, como si stuvieras hablando en tu casa, sin poner caras.
También viene bien, variar el tono de vez en cuando, para que la gente no se duerma y no vea todo en plan monólogo, y a raiz de lo que cuentes , nombrar alguna anécdota, o algo actual en algún apartado, asi la gente presta más atención a algun tema que en principio puede resultar aburrido, resaltarlo con algo que pueda ser atractivo, ( un chiste en viñetas sobre ese tema, anécdota, un video, etc). Y luego finalizar con un resumen muy breve de lo que has explicado, y dar las gracias por la asistencia o participación.
También, si sobra tiempo, no está de más, hacer intervenir a la gente, en plan roll-playing, minidebate, comentar algún artículo, no sé, algo que pueda resltar la curiosidad de la gente y que no se duerma.