Si le han prohibido el agua no te aconsejo que se la des hasta que no lo indique el médico.

Por otro lado si con otras texturas de los alimentos, como el yogurt o el zumo de melocoton no tiene problema podrías probar a darle agua con espesante, siempre que llegues a la textura de dichos alimentos. Si vas a usar espesantes con agua te aconsejo que uses los de sabores, porque el de sabor neutro sabe como a pasta cocida...no es muy agradable a no ser que lo uses con zumo. Sino otra opcion es el agua gelificada, que es como gelatina, pero no lo receta la seguridad social, el espesante neutro si lo receta.

Pero ya te digo, si el medico le ha prohibido el agua yo no se la daría hasta nueva orden, porque puede ser peligroso para el usuario. He encontrado este libro en internet que puede ayudarte, te recomiendo que busques artículos y libros sobre la disfagia, seguro que puedes aprender cosas muy interesantes.

http://www.infogerontologia.com/documents/miscelanea/nutricion/guia_alimentacion_pac_neurologico.pdf

Hola:
El médico le ha dicho que nunca más podrá beber agua.
Yo he visto que toda la comida que la come triturada, y el agua con espesante, lo hace de forma correcta.
¿Tanto peligro hay? ¿no hay ninguna forma de poder avanzar un poquito con él?
Gracias por la página.

Hola!!!
Yo creo que es fundamental hacer una valroración de la deglución.PAra valorar la disfgia yo siempre evaluo a nivel anatómico y funcional, y realizo test MECV-V.

Con los resultados tendrás la información que necesitas para planificar el tratamiento y sobre que textura y volumen es más segura para el paciente.

En caso de pacientes donde el test de delgución se nos queda corto, normalmente solicitamos una videofluoroscopia.

Conforme voy trabajando con los pacientes voy reevaluando la deglución.

Te recomiendo formarte en el campo de la disfagia si vas a trabajar con pacientes que tiene alteraciones de la deglución, ya que el riesgo de aspiraciones y sus consecuencias pueden ser graves.

Espero haberte aclarado algo.
Gracias

Hola:
El paciente hace una deglución correcta con texturas suaves, como gelatinas, frutas trituradas, agua con espesante...
Veo complicado el que pueda volver a comer sólido, pero el agua creo que si es posible, ya que hace todos los movimientos de forma correcta.
¿Sabes de actividades o ejercicios que pueda aplicar?GRACIAS.

Hola de nuevo.
Yo por lo general voy adaptando texturas según la evolución, generalmente conforme va mejorando la disfagia puedes ir retirando espesante y adaptando la dieta.
Según la alteración del paciente, a veces se consigue antes el paso a sólidos que el paso a líquidos, y a otras veces nos quedamos en una textura segura si no conseguimos pasar de ahí.
Los ejercicios depende de la fase de la deglución que esté alterada, aunque generalmente yo refuerzo también la fase oral (prep. y trrasnp.)para ayudar a la faríngea; pero depende de cada cada caso...
Como te dije lo más importante es evaluar para saber que tiene que trabjar, según eso veas si tienes que trabjar praxias, ejercicios miofuncionales,estimulación sensorial (térmica, gustativa...), ejercicios de coaptación glótica, de ascenso laríngeo, etc.
Espero haberte ayudado.Hay algunos manuales en castellano y bastantes artículos, y te recomiendo si vas a tratar pacientes con disfagia la formación. Yo continiúo formandome y buscando bibliografía a pesar de trabjar en este campo ya unos años, ya que siempre aprendemos cosas y como te dije la otra vez es básico anteponer la seguridad del paciente.
Un saludo y gracias.

Hola.
Muchas gracias por tu opinión y por tus consejos.
El agua la verdad que ya la bebe bastante bien, pero creo que el sólido no me voy a meter porque sólo dispone de 2 dientes, y no tiene pensado ponerse dentadura, a si que más bien, "engulle" la comida, porque no la puede masticar y creo que eso si que es bastante peligroso.
Muchas gracias!!!

Todas las recomendaciones han sido claras y muy acertadas, pero aun si por su condicion medica le prohiben el agua, existe el Protocolo de Agua Frazier (Frazier water protocol por sus siglas en ingles) el cual se puede implementar aun en pacientes que tienen problemas con consumo de liquidos claros. Se aplica principalmente en pacientes adultos y que tienen sus capacidades cognitivas mas o menos conservadas. Te invito a que visites www.disfagiaaldia.com donde puedes revisar los detalles del protocolo de agua y otra informacion adicional acerca de la disfagia.

Espero esta informacion te sirva y visita www.disfagiaaldia.com donde podras enterarte de la disfagia de manera seria y en tu idioma

Un Saludo

http://disfagiaaldia.com