No soy especialista, pero puedo decirte que ese área, el lóbulo occipital principalmente, no se especializa en audición . La verdad es que no sé si se especializaría en algúna otra cosa que no fuera la visión, como la memoria...

En un ciego se potencian otras facultades, como el tacto, pero no en el área occipital del cerebro, que yo sepa.

Y, efectivamente, hay estudios, pero no los tengo a mano. Te hablo de cosas que estudié y leí hace tiempo, y no en demasiada profundidad.

Al menos, espero que haya servido para orientarte.

Un saludo