FSC Inserta, la entidad para la formación y el empleo de Fundación ONCE, ha puesto en marcha en Albacete un curso de auxiliar de cocina, al que asisten quince personas con discapacidad, que se impartirá hasta el 11 de diciembre.

Tiene una duración de 360 horas lectivas divididas en los siguientes módulos: Introducción al sector de la restauración; Manipulación y tratamiento de los alimentos; Técnicas básicas de cocina; Nutrición y dietética; Análisis de puntos críticos; La higiene alimentaria; y Prevención de riesgos laborales.

FSC Inserta proporciona a los alumnos las destrezas profesionales que les permitan un rendimiento competitivo en el mercado de trabajo y el desarrollo de aptitudes y habilidades personales para conseguir la plena participación en su entorno laboral y social.

Todos los cursos de formación se enmarcan dentro del Programa Por Talento, que está desarrollando Fundación ONCE a través de FSC Inserta, con la cofinanciación del Fondo Social Europeo, cuyo objetivo es incrementar el empleo y la inserción laboral de las personas con discapacidad.

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21/09/2013