Hola, Edmundo. Se puede decir que un niño debe tener el lenguaje adquirido sobre los 5 o 6 años aunque algunas operaciones mentales más complejas no se adquieran hasta mucho más tarde. La razón por lo que a los adultos nos cuestan tanto trabajo aprender otro idioma tiene que ver con la plasticidad cerebral y con el esquema mental que tenemos adquirido del idioma. Esto es, al nacer tenemos la capacidad de aprender cualquier idioma pero una vez aprendemos uno este condiciona en ciera medida nuestra forma de pensar y actuar(hay diversas opiniones al respecto, según los autores) Por ejemplo, en Canadá distinguen un montón de tipos de blanco por eso de que viven con nieve permanente y aquí solo distinguimos uno o dos. Otro ejemplo sería la capacidad que tiene los chinos al nacer de decir la rr y luego son incapaces de repetirla. Lo entiendes?? Otra causa tendría que ver con la sintaxis, el orden de las palabras dentro de la frase, es diferente la del español que la del chino cuyos caracteres son una palabra, esto también nos es muy difícil de aceptar y comprender.
Además, los métodos de enseñanza de las lenguas están normalmente basados en aprender gramática más que en el diálogo y la práctica que es como se aprende un idioma. Por ejemplo, nosotros primero hablamos y después nos enseñan las reglas y en el segundo idioma primero aprendemos las reglas y después hablamos. Espero servirte de ayuda!!!! De todas formas el esfuerzo y el trabajo siempre dan sus frutos. Ánimo!!!