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Margherita Simili, Valeria SimiliSe han encontrado 2 productos. Se muestran resultados del 1 al 2.
Pasta fresca al auténtico estilo italiano. Los secretos de la pasta hecha en casa
Margherita Simili, Valeria Simili
El primer libro en español de pasta fresca. Ideal para hacerla a mano o con la máquina de hacer pasta.
Pan y dulces italianos. Un clásico de la tradición italiana
Margherita Simili, Valeria Simili
Con este libro aprenderemos, de una manera sencilla y muy rigurosa, todos los aspectos teóricos y prácticos de la elaboración del pan y de los dulces italianos. Las Sorelle Simili muestran cómo hacer estos exquisitos productos, no solo con la levadura de panadería sino que también con masa madre natural, recuperando una antigua tradición que se estaba perdiendo pero que hoy en día está recobrando vida.
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