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REGISTRO
El arte de preparar cócteles
Descatalogado
Ben Reed
El libro comienza con una introducción a los orígenes y la cultura del cóctel, continúa con una descripción de las bases de la mixología y sigue con un rápido recorrido por los espirituosos e ingredientes básicos para elaborar cócteles y el equipo y técnicas de los maestros.
Y para practicar, más de 200 recetas de aperitivos, cócteles, smashes, coolers, highballs y digestivos, sin olvidar los remedios caseros para la resaca y los cócteles sin alcohol.
El gurú Ben Reed ha preparado cócteles en todos los rincones del mundo. En 1997 fue nombrado Coctelero del Año. Es colaborador habitual en televisión y revistas y su anterior libro Cool Cocktails fue un éxito de ventas.
Editorial: Ceac
ISBN: 9788432920479
Publicado:5/2010
Páginas: 200
Idioma: Español
Encuadernación: Rústica
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