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Cremas y flanes.

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Cremas y flanes.

Deliciosos postres que harán de cada menú algo muy especial. Con útiles y prácticos consejos antes de escoger una receta: montar claras y nata, tostar las cremas, el uso de las hojas de gelatina...Un libro indispensable para los amantes del dulce.

Editorial: Drac
ISBN: 9788496550186
Idioma: Español
Encuadernación: Rústica

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