Descatalogado
Un llibre ideal per cuinar en família.
Et conte a la cuina és un projecte de Ferran Adrià i Disney dirigit a famílies, l'objectiu és fomentar la creativitat a la cuina al mateix temps que cuidem la nostra salut.
L'univers de la cuina
Amb la filosofia del projecte, amb història dels aliments, tècniques la cuina, trucs per anar a compraro dades de nutrició sobre com menjar sa i equilibrat.
receptes
42 receptes carregades de creativitat i inspirades en les pel·lícules Disney-Pixar.
menús increïbles
Trucs per elaborar menús nutritius i saludables
- Presentacions
- Què es cuinar?
- Així va començar tot
- Els productes
- Les tècniques
- Les eines
- Les elaboracions
- Organitzación
- Qüestió d'actitud
- Receptes: primers, segons, postres
- Esmorzars i berenars
- Menús increïbles
Editorial: Beascoa
ISBN: 9788448846299
Publicado:4/2016
Páginas: 296
Idioma: Catalán
Encuadernación: Tapa dura