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Paella. 108 recetas. Todo lo que hay que saber para cocinar una auténtica paella en casa

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TAPA DURA

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Paella. 108 recetas. Todo lo que hay que saber para cocinar una auténtica paella en casa

Alberto Herráiz, maestro en el arte de esta especialidad, nos revela los orígenes, tradiciones y versatilidad de uno de los platos más famosos del mundo.

Las 108 recetas que componen este libro, explicadas paso a paso, son el resultado de una amplia selección de paellas sencillas y deliciosas que se pueden degustar cualquier día del año.

Las numerosas variedades regionales que presenta y la diversidad de sabores y texturas que ofrece hacen de este libro único un aliado imprescindible para preparar en casa la auténtica paella.

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Editorial: RBA
ISBN: 9788411325677
Publicado:6/2024
Páginas: 208
Idioma: Español
Encuadernación: Tapa dura

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Gazpacho.

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