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LIBROS: Área empresa

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Seguridad, higiene y gestión de la calidad alimentaria

Seguridad, higiene y gestión de la calidad alimentaria

Gloria Ferrandis-García Aparisi

En este libro se abordan los conceptos claves de calidad y seguridad alimentaria, entendiendo la calidad no como algo aislado sino como un sistema de gestión global con las principales herramientas, normas y modelos de gestión de la calidad existentes en la actualidad, así como las diferentes certificaciones y organismos nacionales e internacionales que impulsan y promueven la importancia de la aplicación de un sistema de calidad necesario para mejorar la competitividad de la empresa.

LIBRO
36.00 Euros
Higiene y seguridad en la manipulación de alimentos

Higiene y seguridad en la manipulación de alimentos

María Del Carmen Martínez Calderón

En este libro cualquier técnico en cocina y gastronomía, servicios en restauración, aceites de oliva y vino, elaboración de productos alimenticios, hornos, repostería y confitería o cualquier manipulador de alimentos encontrará las pautas para garantizar la seguridad e inocuidad de los mismos.

LIBRO
31.50 Euros
Gestión de la calidad y gestión ambiental en la industria alimentaria

Gestión de la calidad y gestión ambiental en la industria alimentaria

Rafael Sánchez Mohedano

La calidad y el medio ambiente son hoy en día pilares estratégicos en todas las empresas, por lo que conocer en profundidad estos aspectos mejorará, sin duda, la actividad del futuro profesional de la industria alimentaria, aportando el soporte adecuado para la adquisición de sus competencias.

LIBRO
31.50 Euros
Defensa y prevencion de incendios forestales

Defensa y prevencion de incendios forestales

Rubén Garrido Rivero, Raquel Carreira Fernández, Roi Iglesias Monts

La defensa contra los incendios forestales resulta ineludible para la conservación de nuestros bosques y la explotación forestal. La formación en esta materia resulta obligatoria para aquellos profesionales que quieran desarrollar su trabajo en el ámbito del control de estos fuegos, desde la perspectiva de la prevención y de la lucha.

LIBRO
34.00 Euros
Calidad y seguridad en el laboratorio

Calidad y seguridad en el laboratorio

Antonio Moreno Ramírez, Carmen Hidalgo Morillo-Velarde

La gestión de la calidad, la prevención de riesgos laborales y la protección medioambiental son elementos que ya se han incorporado a la actividad laboral que deben realizar trabajadores de diferentes sectores profesionales. En este libro se recogen los contenidos correspondientes a estas materias centradas en el ámbito del laboratorio de análisis y control de calidad.

LIBRO
47.50 Euros
Instalaciones eléctricas en edificios de oficinas, comercios e industrias (MF0821_2)

Instalaciones eléctricas en edificios de oficinas, comercios e industrias (MF0821_2)

Francisco Fernández Barranco

Los contenidos de este libro están pensados para el Certificado de Profesionalidad ELEE0109 Montaje y mantenimiento de instalaciones eléctricas de baja tensión.

LIBRO
40.00 Euros
Manipulación y movimientos con transpalés y carretillas de mano. Certificado de profesionalidad actividades auxiliares de comercio. Familia profesional comercio y marketing

Manipulación y movimientos con transpalés y carretillas de mano. Certificado de profesionalidad actividades auxiliares de comercio. Familia profesional comercio y marketing

Jorge Sáez Gazo

El presente libro desarrolla el Módulo Formativo denominado Manipulación y movimientos con transpalés y carretillas de mano (MF1328), perteneciente al Certificado de Profesionalidad Actividades auxiliares de comercio (COMT0211), que se incluye en la familia profesional de Comercio y marketing.

LIBRO
18.00 Euros
Tecnico en auditoria trinorma.

Tecnico en auditoria trinorma.

Rafael Ceballos Atienza

Una manual para capacitar a los profesionales como auditores internos de los Sistemas Integrados de Gestión de Calidad, Medio Ambiente, Seguridad y Salud Ocupacional.

LIBRO
19.00 Euros
Recursos y técnicas para una comunicación efectiva

Recursos y técnicas para una comunicación efectiva

Jose Ignacio Villameriel, Maria Esther Alvarez

En el libro se explican los elementos básicos de la comunicación, las trampas que se suelen dar, los tipos de comunicación humana, cómo tratar a los diferentes tipos de interlocutores, cómo manejar los casos difíciles, el lenguaje del cuerpo, las técnicas de conversación telefónica, la asertividad para superar los conflictos, cómo hablar en público y una pequeña introducción a la programación neurolingüística.

LIBRO
20.00 Euros
Gestión auxiliar de documentación económico-administrativa y comercial. UF0519 Certificado de profesionalidad. Operaciones auxiliares de servicios administrativos y generales.

Gestión auxiliar de documentación económico-administrativa y comercial. UF0519 Certificado de profesionalidad. Operaciones auxiliares de servicios administrativos y generales.

Alicia Jiménez García

Alcanzar los conocimientos básicos necesarios para realizar una gestión integral en la empresa, que sea adecuada y eficaz. Identificar la documentación administrativa pública y privada e identificar aquellos documentos más relevantes en la administración comercial de la empresa, atendiendo a sus características, tipos, funciones, etc.

LIBRO
18.51 Euros
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