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Gran escuela de cocina. Taller de cocina para principiantes: saber comprar, saber cocinar y saber comer.

Naumann

Con esta obra, que ofrece una visión general, completa y sencilla sobre el tema, todo el mundo puede aprender a cocinar. Gracias a sus fáciles recetas y detalladas instrucciones, así como a una completa descripción de los diversos utensilios e ingredientes, incluso los cocineros noveles estarán perfectamente preparados para cocinar.

La obra incluye 130 recetas tan sencillas como variadas que garantizan el éxito y la diversión a la hora de cocinar. Con ellas aprenderá a preparar entrantes, platos principales y postres de la cocina internacional. Las precisas instrucciones paso a paso, los consejos y la información adicional que encontrará en cada receta, así como las fotografías, le ayudarán a elaborar unos platos estupendos aun no teniendo demasiada experiencia.

La completa introducción, que presenta los productos e ingredientes, el equipamiento básico de cocina, las técnicas culinarias y trucos para conservar los alimentos, le hará adquirir confianza en los fogones.

DEL MISMO AUTOR

• Postres. 50 fichas de recetas a todo color.
• Chocolate. 50 fichas de recetas a todo color.
• Cocina baja en colesterol. Saludable y equilibrada.
• Gimnasia mental. Una mente en forma.
• Mis primeros números. Imanes para aprender.
• Estuche de cocina familiar. Una completa colección de 320 recetas.

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