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Grandes chefs en casa. Recetas e historias de los mejores cocineros del mundo

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Grandes chefs en casa. Recetas e historias de los mejores cocineros del mundo

¿Te has preguntado alguna vez qué les gusta cocinar a los grandes chefs en la intimidad de su hogar, lejos del fragor de los fogones de sus restaurantes? En este libro, algunos de los grandes maestros de la cocina mundial, como Ferran Adrià, Andoni Luis Aduriz, Elena Arzak, Massimo Bottura, Wylie Dufresne, Jamie Oliver, Ramsay o Joan i Jordi Roca presentan sus recetas favoritas para un fin de semana perfecto en casa.

Editorial: Planeta
ISBN: 9788408158684
Publicado:10/2016
Páginas: 336
Idioma: Español
Encuadernación: Tapa dura

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