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Cocinar sin las proteínas de leche. 50 recetas sabrosas, equilibradas y ricas en calcio

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Cocinar sin las proteínas de leche. 50 recetas sabrosas, equilibradas y ricas en calcio

¡Ser intolerante a las proteínas de la leche no es obstáculo para ser un gourmet! Aprenda a lidiar con las leches vegetales, elabore sus propios quesos y yogures vegetales y descubra 50 recetas deliciosas: huevos al plato a la crema, blanqueta de ternera con crema de soja, clafoutis de leche de avena… ¡Placer para el paladar, variedad de sabores y equilibro nutricional garantizados!

• 50 recetas sabrosas, equilibradas y fáciles de preparar. • Consejos para satisfacer plenamente sus necesidades nutricionales. • Información sobre salud aportada por una nutricionista.

Editorial: Larousse
ISBN: 9788416641208
Publicado:9/2016
Páginas: 96
Idioma: Español
Encuadernación: Rústica

 

 

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